SajianSedap.Grid.ID – Walau banyak kegunaanya, ternyata memasak dengan aluminium foil berbahaya bagi kesehatan.
Seperti dikutip Grid.ID dari Boldsky, panas dari suhu saat memasak akan membuat makanan menyerap kandungan logam yang terkandung pada aluminium foil.
Apalagi jika makanannya bersifat asam dan pedas.
Jika terakumulasi di otak serta jaringan di sekitarnya, paparan logam ini mampu membuat kita berisiko tinggi terkena berbagai penyakit.
Lebih jelasnya, inilah 7 bahaya kesehatan bila mengonsumsi makanan dalam kemasan aluminium foil:
Memengaruhi Sel Otak
Alumunium yang larut dalam makanan dapat mempengaruhi sel otak.
Hal ini dapat menyebabkan komplikasi neurologis dan menyebabkan kerusakan permanen.
(Baca juga: Wajib Tahu! Apakah Benar Radiasi Dari Microwave Berbahaya Bagi Tubuh?)
Penyakit Alzheimer
Salah satu masalah yang dapat mengintai bila memasak makanan dalam wadah aluminium foil adalah penyakit alzheimer.
Zat aluminium foil akan larut dan terdeteksi pada sel otak. Inilah yang menyebabkan penyakit alzheimer.