SajianSedap.Grid.ID – Walau banyak kegunaanya, ternyata memasak dengan aluminium foil berbahaya bagi kesehatan.
Seperti dikutip Grid.ID dari Boldsky, panas dari suhu saat memasak akan membuat makanan menyerap kandungan logam yang terkandung pada aluminium foil.
Apalagi jika makanannya bersifat asam dan pedas.
Jika terakumulasi di otak serta jaringan di sekitarnya, paparan logam ini mampu membuat kita berisiko tinggi terkena berbagai penyakit.
Lebih jelasnya, inilah 7 bahaya kesehatan bila mengonsumsi makanan dalam kemasan aluminium foil:
Memengaruhi Sel Otak
Alumunium yang larut dalam makanan dapat mempengaruhi sel otak.
Hal ini dapat menyebabkan komplikasi neurologis dan menyebabkan kerusakan permanen.
(Baca juga: Wajib Tahu! Apakah Benar Radiasi Dari Microwave Berbahaya Bagi Tubuh?)
Penyakit Alzheimer
Salah satu masalah yang dapat mengintai bila memasak makanan dalam wadah aluminium foil adalah penyakit alzheimer.
Zat aluminium foil akan larut dan terdeteksi pada sel otak. Inilah yang menyebabkan penyakit alzheimer.
Penyakit Ginjal
Makanan yang sudah terkena zat aluminium akan dicerna tubuh dan terakumulasi pada organ tubuh.
Hal ini akan menyebabkan gagal ginjal dan kerusakan sel ginjal.
Liver
Banyaknya aluminium yang terakumulasi dalam tubuh akan merusak organ hati.
Tentu hal ini akan memengaruhi kinerja organ hati yang memiliki fungsi sebagai alat detoksifikasi tubuh.
(Baca juga: 6 Sayuran Ini Ternyata Berbahaya Bagi Penderita Diabetes)
Penyakit Tulang
Pemanasan makanan dalam wadah aluminium foil bisa memengaruhi kesehatan tulang.
Apalagi jika Sase Lovers memiliki riwayat penyakit ini sebelumnya.
Gangguan Tremor
Aluminium foil dapat memengaruhi sistem saraf secara langsung.
Hal ini akan menyebabkan banyak komplikasi yang menyebabkan kegelisahan, kecemasan, dan stres yang dapat menyebabkan saraf menjadi tremor atau nervous.
Kanker Usus
Paparan zat dari bahan aluminum terhadap usus dapat menyebabkan komplikasi yang serius, seperti kanker usus besar.
Hal ini dapat terjadi sebagai salah satu efek samping utama penggunaan aluminium foil saat memasak.
Nah, itulah alasan mengapa memasak dengan alumunium foil berbahaya bagi kesehatan.
Sebaiknya, alumunium hanya kita gunakan untuk membungkus makanan dalam kondisi dingin. (Grid.ID/Rini Listiawati/Ridho Nugroho)
(Baca juga: Konsumsi Rutin Bawang Putih Bisa Cegah Penyakit Berbahaya Seperti Stroke Dan Kanker)
(Baca juga: Penyakit Jengkolan Ternyata Bukan Hanya Mitos! Hati-Hati Bagi Penggila Jengkol)
(Baca juga: Selain Menyehatkan Pencernaan dan Otot, Ini Dia Manfaat Mengonsumsi Buah Pisang)