SajianSedap.Grid.ID – Sayuran mini membanjiri pasar di mana-mana. Konon sayuran mini memang lebih enak dan manis. Jadi, tak usah heran juga kalau jumlahnya terus meningkat. Inilah sayuran mini yang katanya lebih lezat itu.
KAILAN
Selain bentuknya mini, batangnya lebih lembut ketimbang yang besar. Kalau ditumis, rasanya renyah.
(Baca juga: Resep Cah Udang Baby Kailan)
LABU
Labu mini seperti ini sudah lama kita kenal. Bentuknya persis labu, tetapi berukuran kecil. Biasa dilalap dengan sambal setelah dikukus.
POKCOY
Pokcoy mini ada dua macam. Ada yang kecil (pokcoy organic) dan pokcok mini biasa yang agak tinggi tetapi lebih pendek ketimbang dari normal.
(Baca juga: Mari Menurunkan Tekanan Darah dengan Memperbanyak Konsumsi Labu Siam)
WORTEL
Wortel mini bukan hanya pendek tetapi juga lebih kurus. Rasanya manis dan renyah.