Campur bumbu halus bersama 350 gram daging giling. Aduk rata.
Tambahkan 1 tangkai peterseli cincang halus yang kemudian diperas airnya, 4 cm lengkuas parut, 1 sendok teh garam, ¼ sendok teh merica bubuk, 1 butir telur, 3 sendok makan kecap manis, dan 1 sendok makan minyak goreng. Aduk rata.
(Baca juga: Agar Tempe Goreng Bisa Super Renyah Dan Gurih, Ini Tipsnya)
(Baca juga: Bawa Ibunya Checkup, Inul Daratista Cuma Mau Hal Sederhana Ini, Anak Berbakti Banget!)
Lilitkan di Tusuk Sate
Lilitkan di tusuk sate.
Panggang dalam oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius 25 menit sampai matang.
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca juga: Tak Banyak yang Tahu, Makan Nasi Goreng Campur Timun Berbahaya!)
(Baca juga: Dengan Resep Teruji ini, Tom Yam Soup Buatan Kita Pasti Enak)