SajianSedap.grid.id – Sebenarnya, hampir semua jenis ikan bisa kita buat menjadi pempek, lo.
Begitu juga dengan bandeng. Ikan yang terkenal dengan tulangnya yang banyak ini sangat mungkin jadi pempek yang enak asal kita tahu betul cara membuatnya.
Sebagai tips tambahan, sebelum daging bandeng dihaluskan, akan terlihat tulang-tulang halus di sekitar daging.
Jika terlihat mata, boleh saja kita mencabuti tulang-tulang halus itu.
Namun, jika dirasa terlalu repot, giling saja langsung sampai halus, biasanya tulang juga akan ikut hancur tergiling.
Tapi pastikan kita menggilingnya sampai halus betul ya.
Pencet-pencet daging bandeng yang sudah tergiling untuk memastikan tidak ada tulang utuh yang tersisa.
Nah, sekarang kita sudah bisa menyajikan pempek bandeng sendiri di rumah.
Hidangkan segera untuk mengisi sore keluarga supaya makin meriah dan menyenangkan.
Perut kenyang, hatipun senang.
(Baca juga: Aneh Bin Ajaib! Rina Nose Pamer Makan Sayur dan Buah, Tapi Kok, Sebelumnya Makan Ini?)
(Baca juga: Tengok Manfaat Ajaib Air Cucian Beras Berikut Ini, Pasti Kita Tidak Percaya!)