Resep gulai tahu krecek ini bisa jadi solusi lauk berkuah yang disukai seisi rumah. Isiannya juga nikmat. Ada tahu yang lembut dan krecek yang kenyal dan juicy.
Durasi 35 menit
8 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 12 buah tahu kulit
- 200 gram kentang, dipotong-potong, digoreng
- 75 gram krecek
- 1500 ml santan dari 1 butir kelapa
- 2 lembar daun kunyit
- 2 buah asam kandis
- 4 1/2 sendok teh garam
- 4 1/2 sendok teh gula pasir
- Bumbu halus:
- 4 buah cabai merah
- 3 buah cabai rawit
- 1 sendok teh garam
- 10 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm kunyit, bakar
- 1 cm jahe
- 1 cm lengkuas
Cara Membuat Gulai Tahu Krecek:
1. Didihkan santan, bumbu halus, dan daun kunyit sambil diaduk sampai mendidih.
2. Masukkan tahu, krecek, dan asam kandis. Masak sampai semua bahan matang. (Dn)
(Baca Juga: Cara Membuat Singkong Goreng Empuk Kesukaan Semua Orang)
(Baca Juga: Nasi Goreng Omelet Istimewa Untuk Sarapan Hari Ini)
(Baca Juga: Muffin Butter Choco Cheese Ini Bisa Siap Dalam 30 Menit Saja)
(Baca Juga: Praktis Membuat Telur Gulung Kornet Dengan 4 Bahan Saja)
(Baca Juga: Resep Jitu Membuat Cake Cokelat Pisang Tanpa Oven)