Ikan gabus
Ikan yang memiliki tekstur lembut ini bisa kita racik menjadi resep Pindang Pegagan.
Kuahnya yang berwarna merah segar menghadirkan rasa asam manis.
Beri tambahan daun bawang dan kemangi, agar aromanya segarnya semakin kuat.
Ikan Mas
Biasanya ikan mas hanya digoreng saja.
Tetapi dengan resep Pindang Ikan ini, kita bisa mengolah ikan mas yang sudah digoreng menjadi pindang yang menggunakan kecap manis.
Biasanya, warga Garut mengolah ikan mas menjadi menu ini.
Patut kita coba.
Ikan Tenggiri
Ikan ini sangat terkenal untuk dijadikan pempek.