(Baca juga: Lezatnya 5 Resep Tongkol Ini Pasti Terus Terbayang-Bayang di Lidah)
4. Baking powder terlalu banyak
Untuk membuat chicken cordon bleu yang renyah, resep seringkali menambahkan baking powder.
Tapi, baking powder punya efek membuat makanan cepat menyokelat.
Jadi, kalau baking powder dalam paniran berlalu banyak, tentu saja permukaan ayam cepat menyokelat sebelum matang.
Tips: Baking powder akan membuat permukaan ayam menjadi renyah.
Gunakan sedikit saja agar ayam tidak cepat menjadi cokelat.
Jadi, setelah membaca 4 kesalahan di atas, kesalahan mana yang kira-kira Anda lakukan?
Yuk,hindari supaya chicken cordon bleu mentah di tengah tidak terjadi lagi.
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca juga: Manisnya! Begini Gombalan Teuku Wisnu Sambil Pamer Hasil Masakan Istri)
(Baca juga: Dengan Resep Teruji ini, Tom Yam Soup Buatan Kita Pasti Enak)