Caranya hanya tinggal merasakan tekstur atau kekenyalan daging di bawah jempol.
Semakin mendekati jari kelingking, tekstur daging di bawah jempol akan makin keras.
Begitu juga dengan steak, semakin matang akan makin keras.
Itu sebabnya, panduan di atas bisa dijadikan tips untuk mengetahui tingkat kematang steak saat membuatnya di rumah.
Jadi, tidak perlu jadi chef dulu, kan?
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca juga: Agar Brownies Kukus Empuk dan Tidak Bantat, Ini Dia Cara Mengukus yang Benar)
(Baca juga: Aneka Manfaat Serai yang Bikin Anda Kepingin Menanamnya di Rumah)