Resep Tim Ikan Bumbu Daun Ketumbar ini pas untuk Anda yang mencari resep sehat namun betul-betul lezat. Jangan lupa, pastikan membeli ikan yang segar supaya kelezatannya bisa maksimal.
Durasi 60 menit
2 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 2 ekor ikan mujair, bersihkan, kerat-kerat
- 2 buah tomat, potong-potong
- 8 butir bawang merah, iris halus
- 10 buah cabai rawit utuh
- 1/2 sendok teh air jeruk purut
- 6 tangkai daun ketumbar, petiki
- 1 sendok teh kecap ikan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tim Ikan Bumbu Daun Ketumbar:
1. Lumuri ikan dengan 1 sendok teh air jeruk limau dan 1/2 sendok teh garam. Diamkan 20 menit.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah hingga harum. Angkat.
3. Masukkan ikan ke dalam pinggan tahan panas. Tambahkan tumisan bawang, tomat, daun ketumbar, garam, dan merica bubuk.
4. Kukus diatas pai sedang 20 menit sampai matang.(Ri)
Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca Juga: Rahasia Sukses Membuat Ayam Goreng Tepung Keriting, Tahan Lama dan Renyah Ala Fast Food)
(Baca Juga: Disaksikan Ribuan Orang, Inilah Deretan Foto Saat Jenazah Sridevi Disemayamkan di Mumbai, Penuh Tangis dan Haru)