(Baca juga: Tren Bisnis Kue Artis Mulai Di Ujung Tanduk, Apa Penyebabnya?)
(Baca juga: Freezer Penuh Bunga Es Bisa Jadi Cepat Rusak! Bersihkan dengan Cara Mudah Ini)
3. Terlalu sering diaduk
Siapa yang suka mengaduk ayam saat diungkep?
Nah, itu juga jadi salah satu kesalahan yang membuat ayam ungkep jadi hancur.
Soalnya ayam akan terdorong oleh spatula dan akibatnya jadi hancur.
Kita boleh mengaduk ayam, tapi hanya sesekali.
Selebihnya, biarkan ayam pada tempatnya agar bumbu menyerap dengan sempurna.
Sekarang sudah tahu kan, apa penyebab ayam ungkep hancur hasilnya?
Dengan begini, kita bisa menghindarinya saat masak nanti.
Selamat mencoba! (MA)
(Baca juga: Kompak Berkebaya Biru, Begini Hebohnya Geng Arisan Artis Ussy Sulistiawaty Saat Makan Siang Bareng)
(Baca juga: Sering Dikonsumsi, Makanan Ini Kadar Kolesterolnya Lebih Banyak Dari Gajih)