Tiru Kopi Luwak, Seorang Petani di Brazil Buat Kopi dari Kotoran Burung, Apa Rasanya? b

By Sajian Sedap, Jumat, 27 April 2018 | 10:21 WIB
Kopi Luwak ala Brasil (Sajian Sedap)

SajianSedap.grid.id - Siapa yang sudah pernah mecicipi kopi luwak?

Kopi luwak adalah seduhan kopi yang diambil dari biji kopi sisa kotoran luwak atau musang kelapa.

Biji kopi luwak diyakini memiliki cita rasa yang berbeda dibandingkan dengan biji kopi pada umumnya. 

Soalnya, biji kopi ini dibuat dari biji kopi yang telah dimakan dan melewati saluran pencernaan luwak. 

Kopi luwak begitu terkenal di dunia, namun perlu Anda ketahui bahwa ternyata di Brazil juga ada kopi yang mirip dengan kopi luwak, lo.  

Namanya Kopi Jacu.

(Baca juga: Tampil Bugar Meski Sudah Berumur, Lakukan 5 Hal ini Sekarang Juga!)

(Baca juga: Tengok Manfaat Ajaib Air Cucian Beras Berikut Ini, Pasti Kita Tidak Percaya!)

Rasa Unik Kopi Jacu

Kopi jacu merupakan seduhan kopi dari biji kopi yang diambil dari sisa kotoran burung jacu yang dibudidayakan di Brazil .

Burung jacu juga merupakan salah satu spesies burung yang ternyata hampir punah, sama seperti luwak. 

Untuk mendapatkan kopi dari Brazilian Jacu ini, para petani memberikan kopi sebagai makanan burung Jacu yang akan dikeluarkan melalui kotorannya.