SajianSedap.grid.id - Siapa yang tak kenal dengan kue black forest?
Penganan lezat yang sering jadi primadona di berbagai acara spesial ini ternyata punya cerita yang belum diketahui banyak orang.
Siapa yang mengira jika nama kue Black Forest ternyata diambil dari sebuah nama hutan yang ada di Jerman Lo!
Mari simak lengkapnya di bawah ini,
Asal Mula Nama Black Forest
Seperti namanya, Black forest identik dengan tampilan cake serba hitam karena terbuat dari cokelat.
Adonan kuenya diberi tambahan cokelat bubuk dan cokelat masak lalu ditambahkan rhum yang memberi aroma khas.
Lalu, bagian luarnya akan diberi dihias dengan topping butter cream dan irisan cokelat.
Tak lupa, black forest juga selalu diberi dekorasi sederhana yaitu buah cherry merah yang cantik pada bagian atasnya.
Nah, sudah kenal dan tahu rasa black forest, tahukah Anda dari mana asal muasal kue lezat satu ini?
Ternyata, sesuai namanya, yang berarti hutan hitam, nama black forest betul-betul diambil dari nama sebuah hutan di Baden-Württemberg, Jerman, lo.
Awalnya Black Forest tidak berupa kue, tetapi hanya berupa sebagai makanan penutup yang terdiri dari krim, cherry dan kirschwasser atau air sari buah cherry.