SajianSedap.grid.id – Yuk, simak cara membuat scrambled egg yang lembut ini.
Dijamin, hasilnya mirip dengan yang dibuat di restoran atau hotel untuk sarapan.
Ayo tengok cara membuat scrambled egg, telur orak-arik ala barat.
Yakni telur yang dibuat dengan sedikit minyak lalu diaduk-aduk hingga berbutir-butir.
Tentu saja telur harus dibumbui supaya nikmat atau dikombinasikan dengan bahan lainnya hingga naik cita rasanya.
Ada beberapa cara mengadoni telur untuk membuat orak-arik.
1. Telur langsung dipecahkan lantas diaduk aduk hingga berbutir-butir.
Karena telur tidak dibumbui maka setelah berbutir-butir, telur diberi saus atau bumbu yang diperlukan.
2. Telur dikocok sampai lepas lalu diberi bumbu.
Setelah itu dituang ke dalam wajan lantas diaduk sampai berbutir.
3. Telur dikocok sampai lepas lalu dituang di atas wajan.
Setelah berbutir-butir baru dibumbui.
Gunakanlah cara yang paling mudah untuk Anda.
BACA JUGA: Tepung Terigu Jenis Apa yang Paling Baik Untuk Kue Kering?
Untuk memberi rasa, Anda bisa memberi bumbu berupa garam, merica, bubuk pala.
Untuk variasi, ke dalamnya boleh ditambahkan saus tomat, saus inggris, dan kecap manis. Ingin rasanya lebih kebarat-baratan?
Tambahkan saja susu, krim, atau keju.
Ke dalam kocokan adonan scrambled egg, bisa ditambahkan potongan jamur, irisan bayam, daging asap, dan peterseli, atau potongan paprika.
Berikut ini adalah cara membuat scrambled egg dengan tepat:
Langkah pertama tentu membasahi wajan dengan minyak (minyak sayur, minyak wijen, minyak selada) atau margarin.
BACA JUGA: Sering Habiskan Sisa Makanan Anaknya, Chelsea Olivia Tampil Lebih Berisi
1. Untuk scrambled yang paling sederhana, Anda tinggal memasukkan adonan telur ke dalam wajan dan mengaduknya sampai berbutir-butir.
Scrambled yang sederhana seperti ini bisa disuguhkan dengan saus tomat, saus sambal, atau bahkan dengan saus lainnya.
2. Scrambled juga bisa dikombinasikan dengan bahan lain atau bumbu lain.
Misalnya, dimasukkan dalam wajan yang sudah ditumisi bawang putih atau bawang bombay.
Lantas telur yang sudah berbutir-butir itu ditambahkan bahan lainnya untuk melengkapi scrambled tadi.
Nah, itulah cara mudah yang bisa Anda perhatikan dalam membuat scrambled egg.
Yuk, kita ikuti agar kita senantiasa bisa menyajikan hidangan dengan cita rasa luar biasa untuk keluarga.
Jika ingin lebih mahir, Anda juga bisa menengok resepnya di website kesayangan Anda ini.
Selamat mencoba. (SP)
BACA JUGA: Supaya Bebas MSG, Buat Saja Kaldu Bubuk Sendiri di Rumah, Mudah Banget, Lo!
BACA JUGA: 8 Cara Agar Selai Nanas Isian Nastar Tahan Lama! Wajib Ditiru
BACA JUGA: Intip Menu Sahur Siti Nurhaliza, Porsinya Banyak Tapi Sehat dan Sederhana, Bisa Jadi Inspirasi, Nih!