1/2 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 sendok teh oregano
Cara Membuat Pastel Tutup Bolognaise:
1. Masak kentang dan air di atas api sedang sambil diaduk sampai kental. Tambahkan susu bubuk, kuning telur, garam, merica bubuk, oregano, dan keju parut. Aduk rata.
2. Isi, panaskan 1 sendok makan minyak goreng. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tuna. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan tomat, tomat pasta, saus tomat, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk sampai meresap. Masukkan oregano. Aduk rata. Angkat.
4. Tata adonan kentang di dalam cup aluminium persegi panjang ukuran 15 x 12x 5 cm
5. Tuang isi ke atas kentang. Tutup dengan sisa kentang.
6. Masukkan sisa adonan kentang ke dalam plastik segitiga yang diberi spuit. Semprotkan di atas
kentang. Oleskan kuning telur.
7. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius 30 menit sampai matang.
BACA JUGA: Membuat Rempeyek Kacang Tanah Tipis Renyah Mantap untuk Pelengkap Sajian
BACA JUGA: Yuk Belajar Membuat Stok Santan Yang Awet Agar Masakan Lebaran Jadi Praktis
BACA JUGA: Enggak Bakalan Percaya, Ini Fungsi Lain dari Freezer di Kulkas yang Menakjubkan!
BACA JUGA: Tidak Puas dengan Sagu Keju Buatan Sendiri? Simak Tips Suksesnya di Bawah Ini
BACA JUGA: Gara-Gara Menu Sahur Ini, Nagita Slavina dan Raffi Ahmad Jadi Adu Mulut, Kenapa, Ya?