SajianSedap.grid.id – Terong adalah salah satu bahan makanan yang fleksibel diolah jadi banyak hidangan.
Kali ini, yuk coba saja buat menjadi Terung Ebi Bumbu Balado yang akan bikin santap malam jadi lebih berwarna.
Durasi: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
4 buah (300 gram) terung ungu potong-potong, goreng
2 sendok makan ebi, seduh
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
1 buah tomat, potong kotak