SajianSedap.grid.id – Selain rasanya sedap, mengolah kerang darah pun tergolong mudah.
Nah, supaya kerang darah bebas bau amis, olah saja dengan bumbu seperti resep Kerang Darah Masak Daun Kunyit ini.
Durasi: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
1.000 gram kerang darah, direbus, diambil dagingnya
1 lembar daun salam
1 lembar daun kunyit, diiris
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
1 cm jahe, dimemarkan
200 ml air