SajianSedap.grid.id – Anda melarang keluarga jajan di luar?
Kalau begitu berarti harus sajikan camilan yang menarik untuk mereka.
Bagaimana kalau resep Kering Singkong Pedas ini?
Pasti semua suka, kan?
Durasi: 45 Menit
Sajian: 400 Gram
Bahan:
600 gram singkong, ukuran sedang
1 sendok teh air kapur sirih
1 sendok teh garam
750 ml air
1 liter minyak untuk menggoreng
Bahan Balado:
5 butir bawang merah ditumbuk kasar
5 buah cabai merah besar ditumbuk kasar
5 buah cabai merah keriting ditumbuk kasar
2 lembar daun salam
1 1/2 sendok teh garam
50 gram gula merah sisir
1 sendok makan gula pasir
1 sendok makan air asam jawa dari 1/2 sendok teh asam jawa dilarutkan di dalan 2 sendok
makan air
3 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Kering Kentang Pedas:
1. Rendam singkong dalam larutan air kapur sirih, garam, dan air. Diamkan 15 menit. Cuci bersih. Tiriskan.
2. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering. Angkat Sisihkan.
3. Tumis bawang merah, cabai, dan daun salam sampai harum.
4. Masukkan garam, gula merah, gula pasir, dan air asam jawa. Aduk sampai kental.
5. Tambahkan singkong goreng. Aduk sampai terbalut rata.
BACA JUGA: Faktanya Perempuan Gemuk Justru Lebih Menyenangkan Sebagai Pasangan
BACA JUGA: Viral Besek Jadi Wadah Make Up Bule Inggris, Harga Beseknya Bikin Warganet Heboh!
BACA JUGA: Heboh Selebgram Pecat ART, Cara Inul Perlakukan ART-nya Kembali jadi Sorotan
BACA JUGA: Berikan Surprise Kue Anniversary, Wajah Putri Mayangsari Akhirnya Terekspos!
BACA JUGA: Akhirnya Terungkap! Makanan Ini Buat 13 Orang yang Terjebak di Gua Thailand Bisa Bertahan Hidup