SajianSedap.id – Sudah tidak perlu diragukan lagi, deh.
Resep Tempe Goreng Bumbu Kencur & Ebi ini pasti disuka keluarga.
Soalnya, tempe goreng biasa saja sudah enak, apalagi ditambah kencur dan ebi.
Durasi: 30 Menit
Sajian: 6 Potong
Bahan:
300 gram tempe, potong 10x5x1 cm, kerat-kerat
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
300 ml air
500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Haus:
1 siung bawang putih
2 butir bawang merah
4 cm kencur
1 cm kunyit, bakar
1 sendok teh ebi, seduh, sangrai, haluskan
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok makan gula merah
1/2 sendok teh ketumbar
2 butir kemiri, sangrai
Cara Membuat Tempe Goreng Bumbu Kencur & Ebi:
1. Ungkep tempe bersama daun salam, lengkuas, air, dan bumbu halus diatas api kecil sampai matang dan meresap.
2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
BACA JUGA: Suka Makanan Super Manis Ini, Ajaib Istri Panji Trihatmodjo Bisa Tetap Langsing!
BACA JUGA: Putri Fenita Arie Membantu Membuat Cireng Sambil Lesehan, ART Sampe Pakai Helm
BACA JUGA: Raul Lemos Suapi Kopi Kedua Anaknya, Efek Berbahaya Ini Bisa Dirasakan Saat Sang Anak Dewasa
BACA JUGA: Setelah Busana Transparan, Pakaian Luna Maya Saat Dinner Bareng Syahrini Kembali Jadi Sorotan
BACA JUGA: Putra Dukun Bejat yang Sekap Perempuan Selama 15 Tahun Ungkap Pantangan Makanan Tak Biasa Ayahnya