Bongko Mento, Kudapan Khas Jepara Berbalut Telur Dadar yang Bikin Siapapun Kepingin Coba

By Dwi, Rabu, 12 September 2018 | 13:30 WIB
Bongko Mento ()

SajianSedap.id – Sajian tradisional pasti disuka karena memiliki nilai alami dalam setiap gigitannya.

Yuk, langsung kreasikan dengan menggunakan resep berikut ini.         

Durasi: 50 Menit

Sajian: 16 Buah

Bahan Kulit:

120 gram tepung terigu protein sedang

2 butir telur, dikocok lepas

300 ml air

1/2 sendok teh garam

Bahan Isi:

150 gram dada ayam fillet, direbus, disuwir – suwir

200 ml santan dari 1/4 butir kelapa