3 buah jamur kuping, diseduh, dipotong potong
50 gram soun
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
1 cm lengkuas
2 butir kemiri, disangrai
Bahan Kuah (direbus):
100 ml santan dari 1/2 butir kelapa