Sementara itu, jika nasi didiamkan semalaman, pati akan diubah menjadi pati resistan yang tidak bisa dicerna tubuh.
Artinya, kalori tidak akan bertambah.
Namun, jika ingin mengonsumsi nasi kemarin, kita tetap perlu memanaskannya dengan cara yang benar.
Pasalnya, banyak juga pendapat yang beredar bahwa memanaskan nasi atau makanan berbahan nasi bisa membahayakan kesehatan.
Memanaskan nasi atau makanan berbahan nasi juga dipercaya dapat menyebabkan keracunan.
Lalu, apa kata para ahli mengenai hal ini?
Pendapat Ahli tentang Nasi Memanaskan Nasi Sisa Kemarin
Menurut informasi dari NHS, ternyata nasi memang dapat dipanaskan kembali setelah dimasak, dengan catatan tidak dalam jangka waktu yang lama.
Nasi memang sebaiknya segera dimakan setelah dimasak, tetapi kadang-kadang kita tak bisa langsung memakannya karena berbagai alasan.