Cara Membuat Talam Lapis Ebi:
1. Bahan taburan, panaskan minyak. Tumis cabai merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan ebi, ikan pindang, garam, dan gula pasir. Aduk sampai hampir kering. Menjelang diangkat, masukkan seledri cincang. Aduk rata. Sisihkan.
2. Bahan I, campur tepung beras, tepung sagu, gula pasir, dan garam. Aduk rata. Tuang santan. Aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak.
3. Kukus di atas api sedang 10 menit sampai setengah matang. Tuang bahan II. Kukus kembali 10 menit sampai matang. Dinginkan. Potong-potong, Gulingkan di atas bahan taburan.
Baca Juga : Tak Harus Jago Masak, Semua Bisa Membuat Talam Ubi Dengan Resep Ini
Baca Juga : Bukan Hanya Lezat, Pedasnya Talam Lada Hitam Ini Semakin Bikin Lidah Ketagihan
Baca Juga : Siapa Tidak Tergoda Mencoba Talam Ubi Ungu Sagu Mutiara nan Cantik Ini
Baca Juga : Kalau Pakai Resep Ini, Talam Singkong Pisang Pasti Jadi Dalam Sekejap
Baca Juga : Tips Sukses Membuat Kue Talam Manis yang Legit dan Enak