Sayap ayam bisa diolah begitu saja dalam keadaan utuh.
Pentul dan tangkainya juga bisa dipisah atau dimasak bersamaan.
Kalau bisa membeli pentulnya saja, tentu lebih baik karena pentul inilah yang terenak dari sayap ayam.
Bisa diungkep terlebih dahulu
Sayap ayam yang akan dipanggang sebaiknya diungkep terlebih dahulu.
Baca Juga : Sedap Gurih Sayap Ayam Goreng Tabur Bawang, Pas untuk Santap Malam
Hal ini memiliki tujuan agar bumbu mampu meresap dengan sempurna ke dalam sayap ayam.
Namun, jika Anda membutuhkan waktu yang lebih cepat, sayap ayam juga boleh langsung dipanggang setelah direndam bumbu.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini
Karena daging sayap ayam tidak terlalu tebal, bumbu bisa meresap walaupun tidak diungkep.
Sayap juga akan matang dengan segera di dalam panggangan walaupun tidak diungkep karena dagingnya tidak tebal.
Karena rasanya sudah gurih, sayap ayam enak dimasak dengan bumbu apa saja.
Baik bumbu oriental yang kaya jenis saus maupun saus barbeque ala western hingga ditaburi, dilelehi keju, maupun diberi saus keju juga enak.
Dibumbui ala tradisional lantas dibakar juga tidak jadi masalah.
Untuk memanggang sayap ayam, inilah teknik yang bisa Anda coba langsung di rumah.
Sesuaikan cara memasak dengan saus pilihan Anda.