SajianSedap.id - Siapa yang tak suka cokelat?
Dikenal dengan rasanya yang manis, cokelat disukai hampir seluruh masyarakat di Indonesia.
Terlepas dari rasa aslinya adalah pahit, cokelat menjadi variasi rasa yang disukai dalam produk makanan.
Baca Juga : Resep Masak Pukis Cokelat Kelapa, Bikin Kue Pukis Jadi Tampil Beda
Seperti kue kering, saus cokelat, hingga truffle cokelat.
Namun, tak mudah untuk mengaplikasikan cokelat dalam sajian tersebut.
Cokelat harus dilelehkan lebih dulu.
Dianggap mudah, proses melelehkan cokelat juga harus sesuai agar karakter cokelat tetap terasa di lidah.