Cara Mudah dan Praktis Melelehkan Cokelat, Ikuti Tips ini Agar Cokelat Tidak Cepat Kaku dan Kasar

By Raka, Selasa, 30 Oktober 2018 | 18:15 WIB
Waffle Saus Cokelat ()

Panaskan dengan microwave

Cara kedua adalah dengan melelehkan cokelat menggunakan microwave.

Letakan cokelat yang sudah dipotong-potong ke dalam mangkuk tahan panas, masukkan ke microwave, dan panaskan dengan suhu tinggi selama satu menit.

Kemudian, pindahkan mangkuk dan aduk-aduk.

Baca Juga : Resep Membuat Dadar Gulung Vla Cokelat, Kreasi Kudapan Tradisional yang Rasanya Juara!

Hal ini karena di dalam microwave, cokelat biasanya tidak akan kehilangan bentuk ketika meleleh, sehingga Anda harus mengaduknya.

Setelah itu kembalikan ke microwave, dan ulangi pemanasannya.

Hentikan prosesnya setiap 15 menit untuk mengaduknya agar tidak hangus.

Ikuti tips mudah di atas agar dapat menghasilkan karakter cokelat yang baik.