2 buah cabai hijau, diiris miring
1/2 sendok teh garam
12 lembar daun pisang bentuk takir
Bumbu Halus:
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
2 buah cabai merah
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
Cara Membuat Gadon Telur:
1. Aduk telur ayam dan bumbu halus hingga rata.
2. Masukkan soun dan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.