Meremasnya jangan telalu kencang supaya bunga pepaya tak jadi hancur.
Setelah itu, cuci sampai garamnya hilang dan bunga pepaya tidak pahit bisa segera digunakan.
Baca Juga : Racik Sendiri Tumis Kangkung Bunga Pepaya Nan Lezat Ini
3. Dimasak dengan tambahan bumbu dan daun lain
Kalau Anda masih bisa menoleransi pahitnya bunga pepaya enak juga, lo, mengonsumsinya dengan rasa sedikit pahit.
Tapi, supaya tak berapa pahit, coba memasaknya sambil dicampur aneka daun lain seperti kangkung atau daun singkong.
Rasa pahitnya pasti jadi lebih berkurang.
Kita juga bisa mengolah daun pepaya dengan aneka bumbu dengan rasa tajam.
Misalnya saja teri nasi atau terasi.
Nah, sudah jelas, kan, cara apa saja yang bisa kita lakukan untuk menghilangkan rasa pahit bunga pepaya?
Tinggal pilih di antara tiga cara di atas, ya.
Baca Juga : Santap Siang Makin Lahap dengan Garo Bunga Pepaya Yang Sedap