Sajiansedap.id – Jakarta Culinary Feastival (JCF) 2018 yang digelar oleh Ismaya Live bersama GO-FOOD masih terus berlangsung hingga Minggu (4/11).
JCF 2018 digelar dalam dua tenda besar yang berada di area Senayan City yaitu Fork Tent di seberang South Lobby Senayan City, dan Spoon Tent di seberang Panin Tower.
Tidak hanya menyajikan berbagai kuliner enak serta culinary stars Tanah Air dan Internasional, tetapi dalam JCF 2018 juga ada talkshow spesial, lo.
Nah, salah satunya yaitu talkshow tentang pola makan sehat atau disebut juga dengan clean eating.
Talkshow yang bertajuk "Clean Eating: The Myths and The Truths" ini digelar pada Jumat (2/11) petang hari.
Pembicara yang mengisi talkshow ini adalah Helga dan Max dari Burgreens, serta Tri Wahyuni dari SejuiceMe.
Talkshow ‘Clean Eating: The Myths and The Truths’ membongkar semua mitos dan pemahaman yang keliru tentang konsep clean eating.
Kita sering mengira bahwa konsep clean eating sulit diterapkan, apalagi jika sering makan di restoran.
Baca Juga : Jatuh Sakit Karena Dua Minggu Diet Nasi, Begini Pola Hidup Ivan Gunawan Sekarang
Ya, makan di restoran memang sering menjadi pilihan masyarakat urban yang setiap hari diterpa iklan restoran, baik di televisi maupun di media sosial.
Mengingat hal tersebut, Helga dan Max mengungkapkan bahwa clean eating sebenarnya sangat mudah untuk dilakukan, bahkan jika kita sering makan di restoran.
Keduanya berbagi tips makan di restoran, tapi tetap menerapkan konsep clean eating.
Yuk simak tips dari Helga dan Max.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini.
1. Ketika makan di restoran, pastikan kita memilih menu yang seimbang.
Nah, dalam satu piring itu setengahnya wajib sayuran.
Sayuran yang dimaksud bisa berupa lalap atau rebus-rebusan.
Jika tidak ada menu yang didominasi oleh sayuran, kita bisa meminta ekstra menu sayuran kepada pelayan restoran.
Baca Juga : Heboh Kisah Asmara Manohara dan Ardie Bakrie di Masa Lalu, Nia Ramadhani Justru Sibuk Lakukan Diet Ketat
2. Selain sayuran, pastikan 1/4 dari menu adalah karbohidrat untuk memenuhi kebutuhan energi tubuh kita.
3. Kemudian, 1/4 nya lagi pilih makanan yang mengandung protein.
Makanan berprotein yang dipilih bisa apa saja, mulai dari daging, tempe, tahu, jamur, telur dan masih banyak lagi.
Utamakan memilih protein nabati, misalnya dari tempe, tahu, atau jamur.
Namun, jika restoran tempat kita makan tidak menyediakannya, pilih saja makanan berprotein terbaik yang disediakan oleh restoran.
4. Bila restoran menyediakan menu ayam goreng crispy atau ayam goreng biasa, pilih saja menu ayam goreng biasa.
Bagaimana, mudah bukan Sase Lovers?
Baca Juga : Tak Ingin Hidup Sehat Sendiri, Nana Mirdad Beberkan Pola Makan Sehat Untuk Saudara dan Warganet