Pembekuan tidak dapat mencegah semua proses reaksi yang terjadi dalam bahan pangan maupun pengaruh dari sekelilingnya seperti oksidasi, hidrolisis, dan juga mikroba perusak yang telah beradaptasi.
Karena itu upayakan agar menggunakan bahan pangan beku secepatnya.
Dan ingat, selalu gunakan bahan pangan yang paling lama disimpan.
Pemberian kode tanggal pembekuan akan sangat membantu indentifikasi bahan pangan beku yang bertumpuk.
Itu tadi beberapa tips yang harus kita perhatikan saat menyimpan bahan makanan ke dalam freezer.
Sehingga kita harus lebih teliti lagi saat menyim bahan makanan agar tetap terjaga kualitasnya.
Baca Juga : Cara Menyimpan Daun Bawang Utuh, Hindari Tiga Kesalahan Ini Agar Daun Bawang Tidak Cepat Busuk