Bisa juga dengan cara meletakkan es batu dalam sendok sayur.
Putarkan sendok tersebut pada kuah sup.
Dengan begitu, lemak akan berkumpul mengitari centong dan bisa kita buang.
Bisa juga dengan cara menyaring sup dengan kain bersih.
Kita tinggal menuang kaldu ke wadah lain dengan beralaskan kain putih.
Lemak akan tertinggal di atas kain dan bisa disingkirkan dengan mudah.
Baca Juga : Lengkapi Sahur Dengan Hangat dan Gurihnya Sup Daging Misoa
3. Tidak mengecilkan api setelah air mendidih
Jangan lupa untuk mengecilkan api saat air rebusan daging mulai mendidih.
Dengan begini, nantinya lemak akan mengambang di permukaan sup dan berkumpul di bagian pinggir panci.
| Penulis | : | Dwi |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR