Resep Masak Stik Ayam Saus Nanas,Pasti Gak Bakal Ada yang Nolak Mencicipinya

Sajiansedap.id – Resep membuat Stik Ayam Saus Nanas ini pasti langsung sukses memikat keluarga di rumah.

Tak cuma itu, Stik Ayam Saus Nanas juga mudah dan praktis untuk dibuat.

Meski tampilannya sederhana, Stik Ayam Saus Nanas pasti sukses bikin ketagihan dengan rasanya yang luar biasa enak. 

Waktu: 60 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
300 gram ayam fillet, iris panjang 6 cm
1/2 sendok teh air jeruk lemon
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Pelapis:
75 gr tepung terigu
25 gr tepung sagu sagu

Bahan Saus:
3 siung bawang putih, cincang halus
2 buah cabai merah besar, buang bijinya, potong dadu
100 gram nanas, potong kotak
100 gram ketimun jepang, potong kotak
4 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh air jeruk lemon
1 batang daun bawang, iris miring
1 sendok teh maizena , dan 1 sendok teh air, larutkan
300 ml air
1 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Stik Ayam Saus Nanas:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, dan merica.

2. Gulingkan ke dalam bahan pelapis. Celup ke dalam air es. Gulingkan lagi bahan pelapis.

3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.

4. Saus: tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan cabai merah. Aduk sampai layu. Masukkan nanas dan ketimun. Aduk rata.

5. Masukkan saus tomat, garam, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai meletup-letu.

6. Tambahkan daun bawang dan air jeruk lemon. Aduk rata.

7. Sajikan ayam dengan sausnya.

Baca Juga : Resep Masak Ayam Panggang Kecap Inggris, Nikmatnya Memang Juara Banget Deh!

Baca Juga : Tips Ayam Panggang Oven, Ini 5 Rahasia Supaya Kulit Ayam Panggang Oven Cokelat Mengkilap

Baca Juga : Resep Masak Galantin Ayam Burger, Hidangan Mirip Rolade yang Nikmatnya Sungguh Luar Biasa!

Baca Juga : (Video) Resep Masak Bacem Ayam Paling Enak dan Mudah Dibuat, Cocok Untuk Santapan Keluarga Di Rumah

Baca Juga : Resep Membuat Pizza Goreng Ayam Jamur, Pasti Bakal Jadi Bekal Favorit Si Kecil

PROMOTED CONTENT