“Jadi saya membuat donat manis yang fotonya akan dijadikan sampul buku. Ketika itu, followers Instagram saya masih 400-an. Tapi besok paginya, langsung melonjak jadi 4 ribu,” ujarnya.
Agar buku resepnya tampil lebih sempurna, Icha pun memutuskan memasak ulang semua resepnya, temasuk memotret ulang foto-fotonya dengan menghabiskan waktu sekitar 3 bulan.
Baca Juga : Ingin Kue Jadi Lebih Sehat? Simak Tips Jitu Ala Chef Marinka Ini!
Menurut ibu 2 anak ini lagi, ia betul-betul harus mengatur waktu dengan baik demi mengerjakan bukunya, di sela mengurusi kedua anaknya tanpa dibantu asisten rumah tangga atau nanny.
“Kendala yang paling terasa selama menyusun buku, kebetulan saat itu di Australia sedang winter. Jadi saya harus memotret makanan di balkon rumah supaya mendapat chaya yang bagus. Dan untuk mengejar deadline, saya harus memasak 3-4 menu setiap harinya,” imbuhnya.
Total, ada 110 resep sajian khas Indonesia yang ia masukkan ke dalam buku resepnya.
Dari aneka resep makanan populer kaki lima seperti lontong capgomeh, iga goreng penyet, nasi gila, batagor, siomay, martabak telur, tongseng sapi, hingga sakoteng.
Ada pula resep masakan rumahan, seperti ayam bakar taliwang, beef yakiniku, empal gepuk, nasi kuning, dan lainnya.
Termasuk ragam masakan khas Padang, antara lain ayam pop, asam pedas ikan, cincang padang, sate padang, rendang hingga rujak muaro.
Hingga resep aneka menu untuk berbuka puasa, seperti bubur candil, bubur sumsum, kolak, dan resep beragam sambal, seperti sambal kecap, sambal terasi, sambalado hijau, dan sambalado merah.
Baca Juga : Cara Membuat Siomay Dimsum yang Enak Banget, Ini Tips Antigagalnya
Cara Mengatasi Kipas Angin Gantung Goyang dan Berisik, Tak Perlu Panggil Tukang Servis
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR