Sajiansedap.com - Semua orang bisa bikin resep Rendang Daging lezat sekarang.
Soalnya, sudah ada resep Rendang Daging teruji di bawah ini.
Kenikmatan resep Rendang Daging lezat ini tidak perlu diragukan lagi, deh.
Baca Juga : Dapatkan Liburan Gratis ke Bangkok dan Malang dengan Upload Foto Olahan Quaker Oats
Waktu: 120 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
400 gram daging rendang, dipotong melawan serat tebal 3 cm
3 cm lengkuas, dimemarkan
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 lembar daun kunyit, diiris
2 cm kayumanis
1 sendok makan garam
1 sendok teh gula pasir
500 ml santan kental dari 2 butir kelapa
1.250 ml santan encer dari perasan santan kental
Bumbu Halus:
12 buah cabai merah keriting
5 buah cabai merah besar
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 cm jahe
4 butir kemiri, disangrai
1 sendok teh merica
3 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Rendang Daging:
1. Rebus santan encer, lengkuas, serai, daun kunyit, kayumanis, dan bumbu halus sambil diaduk sampai mendidih.
2. Tambahkan daging. Masak sambil diaduk sampai berubah warna.
3. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga empuk dan kuah kental.
4. Tuang santan kental. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai berminyak.
Baca Juga : Resep Rendang Daging Susu Kedelai Punya Rasa Lezat yang Tidak Boleh Diremehkan
Baca Juga : Resep Nasi Kepal Rendang Ayam Telur Enak untuk Sarapan Spesial Esok Hari
Baca Juga : Cara Membuat Seblak Kuah yang Nendang, Coba Saja Resep Seblak Bakso Kuah Rendang Ini
Baca Juga : Resep Botok Bakar Rendang Bebek Enak, Pas Disantap Dengan Nasi Putih Hangat
Baca Juga : (Video) Resep Pentul Panggang Bumbu Rendang Bikin Siapapun Jatuh Cinta
| Penulis | : | Dwi |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR