Resep Idul Adha Enak, Bisa Dimulai dengan Resep Sop Daging Sayuran yang Segar Ini

Sajiansedap.com - Resep Sop Daging Sayuran cocok jadi Resep Idul Adha enak.

Tak perlu lagi pusing mencari resep Idul Adha lagi karena sudah ada Resep Sop Daging Sayuran.

Pasti keluarga di rumah langsung ketagihan dengan rasa dari Resep Sop Daging Sayuran.

Baca Juga: Catat! Ini Resep Sup Daging Tomat Jamur yang Hangatnya Terasa Sampai Ke Hati

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
400 gram daging sandung lamur
1.500 ml air
150 gram kacang merah segar
1 buah tomat, potong 4 bagian
200 gram wortel, potong bulat
1/2 sendok teh pala bubuk
2 sendok teh garam
1 1/4 sendok teh gula pasir
1/8 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh bubuk pala
2 batang seledri, ikat
2 batang daun bawang, potong 1 cm
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
3 siung bawang putih, tumis utuh

Cara membuat Sop Daging Sayuran:

1. Rebus daging di dalam panci presto atau panci biasa sampai setengah empuk.

2. Potong-potong daging. Masukkan dalam kaldu yang sudah ditambahkan air hingga 1.500 ml. Tambahkan kacang merah. Rebus sampai empuk.

3. Masukkan tomat, wortel, garam, gula pasir, dan bubuk pala. Biarkan matang.

PROMOTED CONTENT