Kumpulan 5 Resep Babat Empuk dan Enak, Dijamin Mudah Dibuat

4. Sate Babat Manis Gurih 

 

 

Durasi: 60 menit

Sajian: 10 tusuk Porsi

Bahan:
300 gram babat, bersihkan
2 lembar daun salam
2 cm jahe, memarkan
2 sendok makan kecap manis
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
2 butir kemiri, disangrai
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih

Baca Juga: Kontras dengan Nagita Slavina, Tampilan Dapur Ayu Ting Ting Justru Bikin Shock Karena Super Berantakan

Cara Membuat Sate Babat Manis Gurih:

1. Rebus babat dengan 1 cm jahe yang dimemarkan dan 2 lembar salam hingga empuk. Potong-potong.

2. Tumis bumbu halus, daun salam, dan jahe sampai harum. Tambahkan kecap manis dan babat. Aduk rata.

3. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Aduk sampai matang dan meresap.

4. Tusuk-tusuk di tusukkan sate. Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai harum.

NEXT: SUP BAKSO BABAT

PROMOTED CONTENT