Sajiansedap.com - Resep membuat Roti Keju ini pasti bikin sarapan jadi terasa istimewa.
Selain jadi sarapan, Roti Keju juga bisa jadi camilan untuk ngobrol bersama keluarga atau teman.
Simak langsung cara membuat Roti Keju dari resep berikut ini.
Baca Juga: Masak Apa Besok? Tak Sampai 1 Jam Membuat Makaroni Long Bola Enak Ini
Waktu: 120 Menit
Sajian: 24 Buah
Bahan:
350 gram tepung terigu protein tinggi
150 gram tepung terigu protein sedang
100 gram gula pasir
1 1/2 sendok teh ragi instan (6 gram)
25 gram susu bubuk
1 butir telur
1 buah kuning telur
250 ml air es
75 gram margarin
1 sendok teh garam
Bahan Isi:
75 gram margarin
1/4 sendok teh garam
25 gram gula tepung
100 gram keju cheddar parut
75 gram susu bubuk
25 gram tepung terigu protein sedang sangrai 5 menit
Bahan Olesan:
1 butir telur
25 ml susu cair
Cara Membuat Roti Keju:
1. Isi, adu margarin, garam, gula tepung, keju parut, susu bubuk, dan tepung terigu sampai berbutir. Sisihkan.
2. Roti, campur tepung terigu, gula, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata.
3. Tambahkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan roti.
4. Timbang adonan masing-masing 40 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
5. Giling adonan. Beri isi di salah satu sisi. Gulung sekali. Gunting dalam posisi miring. Sisa adonan 1/2 cm. Gulung.
6. Letakkan diloyang yang diolesi tipis margarin. Diamkan 60 menit sampai mengembang. Olesi dengan bahan olesan.
7. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 12 menit sampai matang.
Baca Juga: Resep Roti Maryam Cokelat Toping Es Krim Enak, Camilan Istimewa yang Bisa Kita Buat Sendiri
Baca Juga: Resep Roti Goreng Daging Rendang Enak, Menu Sarapan Praktis Nan Lezat
Baca Juga: Bingung Mau Masak Apa Besok? Sajikan Roti Goreng Pandan Nangka yang Nikmat dan Beraroma Ini Saja
Baca Juga: Resep Mudah Roti Goreng Isi Cakalang Enak Ini Bikin Keluarga Pengen Sarapan Terus
Baca Juga: Resep Mudah Roti Goreng Isi Sosis Saus Putih, Cara Seru Mengolah Roti Tawar Untuk Sarapan
KOMENTAR