Satu porsi ikan terdiri atas tiga ons salmon, makerel, haring, sarden, tuna, halibut dan ikan lain yang dimasak.
Makan setidak-tidaknya tiga porsi kacang-kacangan setiap pekan adalah ide bagus.
Cukup seperempat cangkir kacang-kacangan dikonsumsi empat kali setiap pekannya mengurangi CVD sebanyak 24%.
Satu porsi kacang-kacangan adalah seperempat cangkir walnut, almond, hazelnut, kacang pecan, kacang mede, kacang tanah, atau kacang pistachio.
Atau dua sendok makan kenari alami, kacang mede, atau selai kacang.
Biji-bijian—seperti biji labu, rami, chia, bunga matahari, dan wijen—dan mentega yang terbuat dari wijen dan biji bunga matahari juga menurunkan risiko CVD.
Minyak zaitun, minyak kanola, minyak kacang, minyak alpukat, dan minyak kedelai semuanya menurunkan risiko CVD seperti halnya alpukat, yang meningkatkan profil kolesterol.
Nikmati sesering mungkin makanan berbasis tanaman yang alami, minim proses.
Makanan jenis ini lebih baik bagi kita.
Dan, sebagai bonus—mengonsumsi makanan-makanan itu juga lebih baik bagi lingkungan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Makanan Untuk Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
| Penulis | : | Lena Astari |
| Editor | : | Lena Astari |
KOMENTAR