3. Resep Sambal Bawang Rebon
Waktu: 20 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan:
50 gram rebon, diseduh, disangrai
15 butir bawang merah, diiris halus
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
2 sendok teh air asam, dari 1 sendok teh asam dan 1/2 sendok teh air
100 ml minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
6 buah cabai merah besar
4 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit merah
3 butir bawang merah
Baca Juga: Sambal Matah Bali Enggak Pernah Gagal Jadi Menu Pelengkap Istimewa
Cara Membuat Sambal Bawang Rebon:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan bawang merah iris, garam, gula merah, dan air asam. Aduk sampai matang.
3. Tambahkan rebon. Aduk rata. Angkat.
NEXT : SAMBAL BAWANG JAMBAL
| Penulis | : | Lutfi Mudrika Izaki |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR