Tumbuh bersama kekuatan mimpi perempuan Indonesia

Resep Pizza Mini Jamur Lada Hitam Enak, Pasti Enggak Cukup Makan Satu

Amanda Fanny - Minggu, 22 Desember 2019 | 07:00 WIB

Sajian Sedap

Rasakan Sensasi Baru Makan Pizza Dengan Resep Pizza Mini Jamur Lada Hitam Ini

SajianSedap.com - Resep Pizza Mini Jamur Lada Hitam ini bisa kamu sajikan sebagai menu sarapan istimewa saat akhir pekan.

Respep Pizza Mini Jamur Lada Hitam ini bentuknya imut, bikin kita enggak cukup kalau cuma makan satu saja.

Yuk, langsung sajikan menu istimewa di meja makanmu dengan Resep Pizza Mini Jamur Lada Hitam ini.

Waktu: 90 menit

Sajian: 13 porsi

Bahan Kulit:
225 gram tepung terigu protein tinggi
1/2 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh ragi instan
15 gram susu bubuk
135 ml air es
1 sendok makan minyak zaitun
1/2 sendok makan 3 garam

Bahan Saus:
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
2 siung bawang putih dicincang halus
1 sendok teh tepung terigu
100 gram jamur kaleng, diiris
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam kasar
100 ml susu cair
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Pizza Mini Jamur Lada Hitam:

1. Saus, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan jamur. Tumis sampai layu. Masukkan tepung terigu. Aduk rata. Tambahkan susu, garam, dan merica. Aduk rata. Aduk sampai kental. Angkat. Sisihkan.

2. Kulit, campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata. Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

3. Tambahkan minyak zaitun dan garam.

4. Timbang adonan 30 gram. Bentuk bulat adonan. Giling tipis adonan setebal 1/2 cm dengan diameter 8 cm. Tusuk-tusuk dengan garpu.

5. Oven dengan api dibawah suhu 190 derajat Celcius 10 menit sampai setengah matang. Oleskan saus. Taburkan bahan taburan.

6. Oven lagi dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 10 menit sampai matang.