3. Sapo Tahu
Resep Sapo Tahu Mudah Dibuat, Nikmat dan Bikin Perut Kenyang
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
3 buah egg tofu, potong bulat, goreng berkulit
150 gram wortel, dipotong serong
150 gram dada ayam fillet, iris tipis
3 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 buah bawang bombay, dipotong kotak
2 buah jamur hioko kering, direndam, dipotong-potong
100 gram kapri manis, bersihkan
100 gram sawi putih, dipotong-potong
100 gram keputren, dipotong serong
1/2 sendok makan kecap ikan
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan kecap asin
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan maizena larutkan dalam 1 sendok makan air
1 batang daun bawang, iris serong
500 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Sapo Tahu:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan wortel dan jamur hioko. Aduk rata. Tambahkan sawi, keputren, dan kapri. Aduk sampai setengah layu. Masukkan kecap ikan, saus tiram, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Aduk sampai mendidih. Masukkan egg tofu. Aduk rata. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai meletup-letup
4. Tambahkan minyak wijen dan daun bawang. Aduk rata.
Baca Juga: Ajaib! Tanpa Operasi, Batu Ginjal Ternyata Bisa Keluar Sendiri Hanya Dengan Konsumsi 5 Makanan Ini!
Baca Juga: Siapa Sangka Cuma dengan Minum Air Rebusan Kelapa, Tubuh Akan Rasakan 8 Hal Mencengangkan Ini!
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR