SajianSedap.com - Enaknya Kumpulan 5 Resep Ikan Patin ini pas banget disajikan saat Imlek besok.
Selain enak, Kumpulan 5 Resep Ikan Patin juga bergizi, lo.
Jangan lupa sajikan dengan nasi hangat dijamin bikin ketagihan banget!
Kumpulan 5 Resep Ikan Patin Enak ini mudah dibuat di rumah.
Yuk, simak cara membuat Kumpulan 5 Resep Ikan Patin Enak ini!
Baca Juga: Makan Enggak Bisa Diganggu Karena Lezatnya Pepes Ikan Patin Belimbing Sayur
1.Ikan Patin Kuah Tempoyak
Resep Ikan Patin Kuah Tempoyak Enak, Bikin Makan Enggak Bisa Diganggu
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
1 ekor ikan patin potong-potong
175 gram tempoyak
5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
2 cm jahe memarkan
1/2 sendok makan garam
1 sendok teh gula pasir
800 ml air
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
10 buah cabai merah keriting
3 butir kemiri, sangrai
1 cm lengkuas
2 cm kunyit bakar
Baca Juga: Resep Pilihan Malam Ini, Ya, Patin Goreng Siram Petis yang Sedap Luar Biasa
Cara Membuat Ikan Patin Kuah Tempoyak:
1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan serai sampai harum.
2. Masukkan tempoyak dan air. Aduk sampai mendidih. Tambahkan ikan patin. Aduk sampai berubah warna.
3. Bubuhi garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai meresap.
NEXT : IKAN PATIN KUAH KUNING
| Penulis | : | Lutfi Mudrika Izaki |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR