Bahan:
8 buah sayap ayam potong 2 bagian
1/4 buah jeruk lemon, ambil airnya
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
500 gram minyak untuk menggoreng
Bahan Saus:
2 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe parut
1 sendok makan madu
1/2 sendok makan kecap inggris
1 sendok makan saus tiram
2 sendok makan saus tomat
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 buah jeruk lemon, ambil airnya
2 sendok makan margarin untuk menumis
Baca Juga: Resep Ayam Campur Aroma Pandan Enak, Yang Siap Jadi Rebutan Keluarga!
Cara Membuat Sayap Ayam Lemon:
1. Lumuri sayap ayam dengan air jeruk lemon, garam, merica bubuk, dan bawang putih. Diamkan 30 menit.
2. Goreng sampai matang. Sisihkan.
3. Saus, tumis bawang putih dan jahe sampai harum.
4. Masukkan madu, kecap inggris, saus tiram, dan saus tomat. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai kental.
5. Masukkan sayap goreng dan air lemon. Aduk sampai terbalut rata.
NEXT: SAYAP AYAM SANTAN MASAK PEDAS
4. Sayap Ayam Santan Masak Pedas
Penulis | : | Amanda Fanny |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR