Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
4 buah cabai merah keriting
7 buah cabai rawit merah
4 cm kunyit, dibakar
2 cm jahe
6 butir kemiri, disangrai
1 1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh gula pasir
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Mentega Cereal Enak Ini Enggak Bakal Bikin Kecewa
Cara Membuat Sayap Ayam Panggang Woku Pedas:
1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit.
2. Rebus air sampai mendidih. Tambahkan bumbu halus, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, serai, daun kemangi, daun bawang, dan tomat. Masak sampai harum.
3. Tambahkan ayam. Masak sampai setengah matang dan sedikit berkuah.
4. Oven dengan api bawah 180 derajat Celcius selama 15 menit hingga matang.
NEXT: SAYAP AYAM LEMON
3. Sayap Ayam Lemon
Waktu: 50 Menit
Sajian: 4 Porsi
| Penulis | : | Amanda Fanny |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR