SajianSedap.com - Resep Bolu Kukus Kerucut, si camilan lembut kesukaan semua orang.
Mumpung akhir pekan, kita bisa ajak si kecil untuk membuat Resep Bolu Kukus Kerucut yang lembut dan nikmat ini.
Resep Bolu Kukus Kerucut yang manis dan lembut ini pun bisa kita sajikan tanpa menggunakan oven.
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Mekar Pandan Vanilla Enak dan Anti Gagal Ini Wajib Dicoba
Waktu: 45 Menit
Sajian: 18 Buah
Bahan:
2 butir telur
200 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
10 gram emulsifier (SP/TBM)
250 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh garam
200 ml minuman bersoda tawar (misal, f&n)
1/8 sendok teh pasta cokelat
Cara Membuat Bolu Kukus Kerucut:
1. Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier 10 menit sampai kaku.
2. Masukkan tepung terigu bergantian dengan minuman bersoda tawar sambil diayak dikocok perlahan.
3. Ambil 200 gram adonan. Tambahkan pasta cokelat. Aduk rata.
4. Sendokkan adonan putih ke dalam kertas nasi yang dibentuk kerucut hingga setinggi 3/4tinggi kertas. Letakkan di dalam cetakan es loli bulat. Tambahkan adonan cokelat hingga penuh.
5. Kukus di atas api besar 12 menit sampai matang.
Baca Juga: Resep Bolu Gulung Tape Kenari Enak, Cocok Bagi yang Tengah Belajar Membuat Kue
KOMENTAR