Sementara kelompok nutrisi lain yang penting untuk pencegahan penyakit kronis adalah antioksidan.
Ditemukan dalam berbagai sumber makanan, antioksidan mencegah dan membalikkan stres oksidatif, kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas terhadap fungsi tubuh.
Radikal bebas dapat dimasukkan ke dalam tubuh melalui paparan sinar matahari yang berlebihan, bahan kimia yang ditemukan di lingkungan sekitar dan berbagai sumber lainnya.
Tetapi jika kita mengonsumsi makanan yang penuh dengan makanan antioksidan tinggi, kita dapat memperlambat kerusakan sel yang berkaitan dengan usia serta mengurangi risiko terkena kanker, penyakit jantung, dan stroke.
2. Buah sukun kaya asam amino
Menurut sebuah penelitian dari University of British Columbia, buah sukun mengandung spektrum penuh asam amino esensial dan sangat kaya akan fenilalanin, leusin, isoleusin, dan valin.
Semua kandungan tersebut penting untuk melancarkan fungsi tubuh.
Asam amino berperan membentuk struktur sel-sel tubuh, mengangkut nutrisi, dan mendukung fungsi semua sistem tubuh utama.
3. Buah sukun mengandung phytochemical
Selain kaya akan antioksidannya, buah sukun juga mengandung phytochemical.
Phytochemical sendiri diketahui bermanfaat melindungi jantung terhadap aterosklerosis, yakni penyakit jantung yang ditandai dengan secara perlahan membangun kantong sel darah putih di dinding arteri yang menyebabkan mereka menebal.
Artikel Berlanjut Setelah Video Berikut Ini.
Source | : | GridHealth.ID |
Penulis | : | Lutfi Mudrika Izaki |
Editor | : | Raka |
KOMENTAR