Hasilnya, saat kue matang, alat pengukus akan mengeluarkan suara melengking.
Jenis lain dari kue putu yang juga begitu dikenal adalah putu mayang.
Berbeda dengan putu bambu yang berbentuk seperti pipa, putu mayang bentuknya lebih pipih namun tetap berisi gula merah di tengahnya.
Warna kue putu memang tidak bermacam-macam.
Biasanya berwarna hijau muda karena menggunakan daun pandan sebagai pewarna alami Namun ada pula kue putu yang berwana putih.
Kalau kue putu asal Bugis, Sulawesi Selatan, biasanya memakai bahan beras ketan hitam, tanpa gula.
Kue ini lebih sering dijual di pagi hari, menjadi santapan sarapan yang praktis.
Cara makannya agak berbeda dengan kue putu di Jawa karena di Bugis, kue putu disajikan dengan taburan kelapa dan sambal.
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Source | : | tribunnews,Bobo.grid.id |
| Penulis | : | Raka |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR