Resep Ketan Goreng Daging Enak Ini Cocok Disajikan Sebagai Menu Sarapan yang Lezat

SajianSedap.com - Resep Ketan Goreng Daging ini enaknya beneran juara banget, deh.

Bentuk Resep Ketan Goreng Daging ini sepintas mirip dengan kroket, tapi lebih legit karena dibuat menggunakan ketan.

Kalau ingin menyajikan menu sarapan yang tampil beda namun tetap lezat, contek saja Resep Ketan Goreng Daging ini.

Baca Juga: Resep Ketan Wijen Abon Enak, Camilan Siang Hari yang Tampil Beda

Waktu: 60 Menit

Sajian: 20 Porsi

Bahan:
200 gram beras ketan, rendam 1 jam
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
100 gram kelapa parut kasar
750 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
2 siung bawang putih, cincang kasar
1 buah cabai merah keriting, cincang kasar
100 gram daging giling
2 sendok teh kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Ketan Goreng Daging:

1. Kukus beras ketan 15 menit sampai mekar.

2. Rebus santan dan garam sampai mendidih. Matikan api. Masukkan beras ketan kukus. Aduk sampai terserap. Tambahkan kelapa parut. Aduk rata.

3. Kukus 30 menit sampai matang. Tumbuk ketan sampai halus.

PROMOTED CONTENT