Bumbu Halus:
1/2 sendok teh terasi, goreng
3 siung bawang putih
6 butir bawang merah
5 buah cabai rawit hijau
2 cm kencur
Cara Membuat Botok Kangkung Ikan Gabus Asin:
1. Aduk rata kangkung, kelapa, daun jeruk, garam, gula dan bumbu halus.
2. Ambil selembar daun pisang. Sendokkan campuran kangkung. Isi dengan potongan ikan gabus. Tutup kembali dengan campuran kangkung. Bungkus dan semat dengan lidi.
3. Kukus di atas api sedang 25 menit sampai matang.
Baca Juga: Resep Tumis Kangkung Bakso Enak, Solusi Menu Nikmat Dan Praktis
Baca Juga: Resep Idul Adha, Resep Kangkung Bumbu Kemiri Praktis Ini Siap Temani Makan Siang Keluarga
Baca Juga: Resep Rujak Kangkung Enak Begitu Mudah Dibuat Untuk Camilan Sehat
Baca Juga: Resep Kangkung Siram Kuah Petis Enak, Pilihan Sayur Praktis yang Disuka Semua Orang
Penulis | : | Robert Christianto |
Editor | : | Dwi |
KOMENTAR