Resep #KemilauKulinerIndonesia: Resep Pindang Patin, Kuliner Indonesia yang Rasanya Lezat Di Lidah

Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kunyit, bakar
3 butir kemiri, sangrai
2 buah cabai merah besar
5 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah

Cara membuat Sop Pindang Patin:

1. Lumuri ikan patin dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.

2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, daun salam, dan jahe sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.

3. Tuang air. Didihkan. Masukkan nanas, asam jawa, ikan patin, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.

4. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang dan kemangi. Biarkan sebentar lalu angkat.

-----

Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone Sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid Saji dengan klik di sini

Baca Juga: Resep #KemilauKulinerIndonesia: Resep Pindang Patin Pedas, Hidangan Berkuah Nikmat Khas Sumatera Selatan

Baca Juga: Resep Pindang Telur Daun Melinjo Enak, Pilihan Tepat Untuk Menu Makan Siang Nanti

Baca Juga: Resep Rempeyek Pindang Cue Bumbu Terasi Enak, Kreasi Peyek Lezat Untuk Makan Siang

Baca Juga: Kumpulan 5 Resep Ikan Pindang Enak, Sajian Berkuah Segar Penuh Selera

Baca Juga: Biasanya Cuma Jadi Pindang karena Harganya Murah, Siapa Sangka Ikan Bandeng Punya Manfaat Tak Terduga untuk Tubuh

PROMOTED CONTENT